La bontà del nostro metodo
"...Produciamo alimenti e percorsi di qualità..."
Codroipo è un comune situato nel cuore delle pianura friulana in provincia di Udine. Qui si trova l'oasi naturalistica del Parco delle Risorgive, biotopo ricco di flora e fauna tipica locale. Il territorio rurale è caratterizzato principalmente dalla coltivazione del mais, oltre che da una viticoltura di pregio (Doc Grave), ma è sviluppata anche la frutticoltura con la produzione della mela. A est del comune, ha sede la Pattuglia Acrobatica Nazionale delle Frecce Tricolori, a Sud è situato il maestoso complesso di Villa Manin, la Villa Veneta che rappresenta uno dei monumenti artistici più significativi della regione.
La Nuova Terra applica e sperimenta il metodo omeodinamico producendo ortaggi, frutta e cereali in campo e serra. Questo nuovo metodo di agricoltura ha lo scopo di fondere le conoscenze biodinamiche con quelle dell'omeopatia applicandole alla produzione agricola e condividendo la filosofia di Rudolf Steiner. "Riteniamo, in accordo con la visione omeopatica, che sia possibile portare alle piante ed ai terreni le forze di cui abbisognano sotto forma di messaggi memorizzati e conservati nell'acqua." La proprietà si estende per una superficie di circa 12 ettari disposti su due corpi nel Comune di Codroipo. La produzione prevalente riguarda gli ortaggi in pieno campo ed in serra (verdure da taglio, bietino, insalata, pomodori, patate, cicoria, cavoli, cappucci, verze, topinambour, misticanza, rucola, prezzemolo, ramolaccio, radicchio, finocchi, zucche, fragole, asparagi...), sono presenti 8.000 metri di serre.
Parte della superficie aziendale è dedicata a frutteto (mele, pere, kaki, pesche, albicocche, susine, ciliegie), si coltivano in piccola parte anche piccoli frutti (uva spina), erbaio e alcune parcelle sono destinate alla sperimentazione agricola. Attualmente l'azienda alleva 14 asini prevalentemente di razza romagnola, 12 capre adulte della varietà Saanen e i loro cuccioli e una quarantina di galline ovaiole. Gli ortaggi prodotti sono di "qualità omeodinamica", ossia ottenuti seguendo il metodo omeodinamico, che non contempla nemmeno i prodotti concessi dal regime biologico ma tratta le piante ed il terreno con preparati omeopatici elaborati da EUREKA. Oltre alla cooperativa agricola La Nuova Terra nella comunità dell'Ecovillaggio sono presenti anche altre realtà: l'Istituto di Ricerca EUREKA, l'Associazione Arca della Vita che divulga i risultati delle ricerche di EUREKA e la cooperativa in edilizia ecocompatibile "Casa e Salute" che si occupa della realizzazione di edifici di altissima qualità a basso costo sia per l'Ecovillaggio che per terzi. L'azienda è certificata biologicamente con BIOS ed i prodotti aziendali vengono venduti direttamente in azienda o nei mercati rionali. La cooperativa agricola conta di 30 soci di cui una ventina occupati nel lavoro dei campi. Con il contributo del PSR l'azienda ha realizzato la costruzione del centro aziendale, comprendente uffici e foresteria. Un edificio con caratteristiche tecniche innovative che utilizza materiali biologici, il più g rande d'Europa con queste caratteristiche realizzato in legno e paglia.
Le scelte aziendali si basano sullo sviluppo di nuove metodiche a bassissimo impatto ambientale ed economicamente sostenibili mediante l'utilizzo di fitopreparati opportunamente potenziati per sviluppare il processo di formazione dell'humus (anche senza concimazione organica), sostenere le funzioni vitali delle piante (radicazione, vigoria, azotofissazione, fioritura, fruttificazione, conservabilità, resa in olio, grado zuccherino, ecc.), migliorarne la resistenza alle varie parassitosi ed agli stress climatici (eccesso o scarsità di acqua, luce, calore, ecc.).
L'Ecovillaggio vuole essere un luogo in cui applicare, sperimentare ed imparare nuove metodologie di agricoltura ecocompatibile. L'obiettivo è sostenere la natura nella sua biodiversità, le nuove tecniche di bioedilizia "povera" ed alla portata di tutti, in grado di garantire una qualità di vita a standard superiori di quelli attuali. Nuove soluzioni energetiche nell'ottica dell'autosufficienza, nuove metodologie di disinquinamento (da inquinanti fisico-chimici, da onde radar, campi elettromagnetici, fino ad arrivare ai pollini OGM, ecc.), nuovi sistemi di depurazione, rivitalizzazione e aumento della capacità bagnante dell'acqua e tutto quanto possa migliorare la qualità della vita per l'uomo ed i regni naturali sono al centro della filosofia di questa realtà produttiva. La cooperativa negli anni è diventata un polo di riferimento per molti agricoltori che decidono di trascorrere dei periodi presso di essa per imparare le pratiche omeodinamiche applicate all'agricoltura. E' degno di nota l'aspetto internazionale di questa frequentazione aperta a vari Paesi europei ed extra europei, in quanto la cooperativa è anche associata al circuito W.W.O.O.F., oltre ad essere Fattoria Didattica certificata ERSA e Fattoria Panda del WWF.
Misura 121 - Ammodernamento delle aziende agricole
Investimento ammesso: € 548.852
Contributo concesso: € 497.629
Fonte: Intervistabr />
A cura di Gabriele Zanuttig
I dati sono aggiornati a dicembre 2013
La Coop Agricola "La Nuova Terra" nasce nel 2000 dalla necessità di realizzare una azienda agricola produttiva che fosse al contempo campo di sperimentazione per gli studi omedinamici. Questa necessità si è concretizzata con la nascita dell'Ecovillaggio La Nuova Terra.L'azienda sorge a Beano frazione di Codroipo (Ud), si estende su circa 12 ettari e produce ortaggi in pieno campo e sotto serra, frutta e cereali. Sempre all'interno della cooperativa sono presenti 8 mila metri quadrati di tunnel per la coltivazione protetta ed una parte è riservata alle parcelle sperimentali di EUREKA, per la rigenerazione delle piante (miglioramento varietale, resistenza alla siccità ed agli stress climatici). EUREKA è l'Istituto di Ricerca fondato all'interno dell'ecovillaggio che promuove il metodo di coltivazione omeodinamico.Questo metodo rappresenta la fusione di due filosofie differenti, ossia l'omeopatia applicata alle coltivazione delle piante e il metodo biodinamico. Il metodo omeodinamico è totalmente ecologico e privo di residui ed è in grado di portare miglioramenti al terreno anziché depauperarlo. La cooperativa agricola è composta da una trentina di soci di cui una ventina sono operativi nel lavoro dei campi. Grazie ai finanziamenti del Piano di Sviluppo Rurale della Regione Friuli Venezia Giulia 2007/2013 l'azienda ha ottenuto il supporto necessario la costruzione del centro aziendale, un edificio con caratteristiche tecniche innovative ed uso di materiali biologici. Il più grande d'Europa con queste caratteristiche realizzato in legno e paglia.
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