Le linee guida previste all'Art. 5 della l.r.36/2013, sono state realizzate tenendo conto dell'esigenza di fornire risposte ai "quesiti" sia del mondo "agricolo" che di quello "sociale". Tali linee guida definiscono e specificano nuovi ambiti di attività "polifunzionale" per il mondo agricolo, traguardando anche strumenti incentivanti di natura finanziaria che, già richiamati dalla stessa l.r., s'identificano nei programmi sostenuti dai fondi strutturali comunitari (PSR-FEASR, FSE), ed eventuali altri programmi comunitari (a es. Programmi di Cooperazione Transfrontaliera). E' proprio in tali ambiti, attenti alle loro regole applicative, che dovranno essere ricercati gli strumenti finanziari in grado di accompagnare e sostenere lo sviluppo di un segmento di attività assai promettente. Le linee guida si presentano elencando i temi oggetto d'interesse e indicati dalla l.r. 36/2013.