Lo scorso 1 febbraio si è tenuto a Verona un focus group sui cambiamenti climatici, con l'obiettivo di indagare la percezione degli stakeholder rispetto al tema e di cogliere alcune esperienze rilevanti sul territorio. Il focus group è il primo di tre eventi programmati, rispettivamente in Veneto, Emilia Romagna e Lombardia, nell'ambito delle attività di comunicazione del Programma Rete Rurale Nazionale 2014-2020 finalizzate a incrementare il grado di conoscenza e la diffusione di pratiche di mitigazione e adattamento anche grazie alle risorse dello sviluppo rurale.
Imprenditori delle filiere zootecniche, rappresentanti delle organizzazioni professionali e ricercatori hanno evidenziato alcuni aspetti salienti della propria esperienza rispetto al tema dei cambiamenti climatici sottolineando, altresì, le difficoltà riscontrate in corso di realizzazione di specifiche iniziative, con particolare riferimento alla fase progettuale e attuativa dei Programmi di Sviluppo Rurale regionali.
Sono emersi chiari segnali di sensibilità da parte degli operatori, attraverso la descrizione di diverse iniziative aziendali sviluppate per incrementare il benessere degli animali in allevamento o attivare processi virtuosi di economia circolare che comportano il recupero totale dei reflui zootecnici a fini energetici o di fertilizzazione.
Non mancano, tuttavia, le criticità. In particolare, la necessità di colmare il gap di comunicazione nei confronti delle aziende agricole sulle opportunità che possono derivare dall'applicazione di tecniche per la lotta ai cambiamenti climatici. Mancano, infatti, informazioni e dati significativi sulla valutazione dei costi e dei benefici - non solo in termini ambientali - connessi all'applicazione di pratiche di mitigazione all'interno dell'azienda agricola. Infine, gli allevatori impegnati per la riduzione delle emissioni climalteranti lamentano uno scarso ritorno di immagine presso i consumatori, poiché difficilmente il valore ambientale realizzato a monte della catena produttiva viene incorporato nei prodotti finali.
