Il decreto sulle semplificazioni, approvato il 27 gennaio, introduce importanti novità anche per l'agricoltura, dall'accelerazione delle procedure burocratiche alla possibilità di recuperare come terreno agricolo i cosiddetti "boschetti", dalla vendita diretta anche fuori dall'azienda agricola alla razionalizzazione dei controlli sulle imprese.

L'Osservatorio nazionale dell'Agriturismo ha approvato, in sede tecnica, i criteri di classificazione nazionale delle aziende agrituristiche. Il nuovo sistema, che punta a rendere più omogenea la griglia di valutazione, sarà inviato alla Conferenza Stato-Regioni per la defifnitiva approvazione.

Dal 31 dicembre 2011 è scattato l'obbligo generalizzato di introdurre fasce tampone a protezione dei corsi d'acqua. Si tratta di fasce erbacee di 5 metri, che limitano il flusso superficiale ed ipogeo di inquinanti verso i corpi idrici.