BUSSA è un progetto della Rete PAC pensato per aiutare a orientarsi nel tema della sostenibilità del sistema agro-alimentare italiano.

Per sostenibilità si intende la capacità di soddisfare i bisogni della generazione presente senza compromettere la possibilità delle generazioni future di soddisfare i propri.

Attraverso un insieme di indicatori, la Bussola della sostenibilità permette di comprendere i progressi dell'Italia nella promozione di una crescita economica equilibrata, efficiente e inclusiva del settore agricolo e alimentare, capace di creare benessere a lungo termine senza compromettere le risorse per le generazioni future. È un approccio che integra considerazioni ambientali e sociali nelle decisioni economiche, riconoscendo che l'economia non può prosperare a lungo termine se non è sostenuta da un ambiente sano e da una società equa che non lasci indietro nessuno.

Oggi, ai tre pilastri "classici" della sostenibilità (economico, ambientale e sociale), si è ormai saldamente integrato anche quello della sostenibilità alimentare: un modello di produzione, distribuzione e consumo di cibo che punta a soddisfare i bisogni nutrizionali della popolazione attuale, senza compromettere le risorse per le generazioni future.

La Bussola della sostenibilità è uno strumento interattivo, facile da consultare e aggiornato nel tempo, che permette di capire come l'agro-alimentare italiano sta affrontando la sfida della sostenibilità.

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