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Nei giorni 22-24 settembre 2026 si è svolta la ricerca sul campo del progetto ECOSAR, lungo tre tappe del Cammino di San Cristoforo, in Friuli-Venezia Giulia: Maniago-Meduno, Meduno-Castelnovo del Friuli e Castelnovo del Friuli-Anduins.
Il caso studio, riferito all'ambito della sostenibilità, ha utilizzato il percorso e i territori attraversati come contesto di osservazione per analizzare il rapporto tra caratteristiche territoriali, pratiche locali e comportamenti individuali e collettivi, con particolare attenzione alle condizioni che possono favorire o ostacolare comportamenti orientati alla cura e alla valorizzazione del territorio.
La ricerca ha adottato un approccio qualitativo esplorativo a orientamento etnografico, integrando osservazione sul campo, interlocuzione con gli attori territoriali e momenti di confronto partecipativo. L'attività ha permesso di osservare le relazioni tra camminatori, comunità, agricoltori, produttori, operatori dell'ospitalità e territorio, approfondendo anche il ruolo dei Servizi Ecosistemici Culturali e dei valori relazionali.
Al termine della prima giornata è stato realizzato un workshop partecipativo con diversi stakeholder del Cammino e del territorio, finalizzato a far emergere opportunità, criticità, comportamenti e condizioni in grado di favorire pratiche di collaborazione e cura.
Il prossimo passaggio della ricerca entrerà nel merito delle possibili architetture di scelta e delle ipotesi di nudging contestuale, con l'obiettivo di tradurre le evidenze emerse dal caso studio in strumenti operativi coerenti con i contesti territoriali e con l'approccio di economia comportamentale adottato da ECOSAR.
