Il tema della qualità delle acque utilizzate in agricoltura riveste un ruolo centrale nel definire le disponibilità da impiegare e sopratutto per la salubrità dei prodotti agroalimentari e per gli impatti ambientali che ne possono derivare.
Questi i temi di cui si è discusso durante il primo incontro dei seminari divulgativi su "Agricoltura, Irrigazione e Ambiente"  dedicato alla "Qualità delle acque in agricoltura".