La qualità come obiettivo prioritario puntando su piani di sviluppo, innovazione e ricerca; la filiera olivicola-olearia di Calabria si interroga sul futuro.  Questi i temi del workshop organizzato dal Cotec col sostegno dell Regione Calabria in programma il prossimo 28 marzo a Cosenza.
Al centro della discussione il ruolo della filiera olivicolo-olearia calabrese per il miglioramento qualitativo della produzione.
Il convegno sarà anche l'occasione per pare il punto sulle prospettive di sviluppo delle aziende olivicole nel nuovo biennio 2010/2011 del PSR Calabria.