Si terrà domani venerdì 25 maggio a Todi (PG) l'incontro "Protocolli tecnici per l'introduzione dei prodotti biologici nella ristorazione collettiva". Questo incontro vuole essere un primo momento di formazione e confronto per mettere in luce le esigenze di tutti i portatori d'interesse con l'obiettivo di cogliere suggerimenti per la costruzione di uno sportello informativo che farà da supporto ai principali attori dei processi decisionali connessi con le attività di ristorazione colletiva.