Si terrà giovedì 9 febbraio 2012 presso la sede dell'organizzazione produttori olivicoli CONASCO di Reggio Calabria, una sessione di divulgazione su metodi, procedure e finalità dei sistemi di rintracciabilità, con particolare riguardo alla tutela del consumatore, al rafforzamento della visibilità di mercato delle aziende olivicole e alla commercializzabilità degli oli di oliva extravergini presso i segmenti più consapevoli dei consumatori.
Il seminario, organizzato nell'ambito delle attività del Progetto Integrato di Filiera Oleum Plus/2 e finanziato dalla misura 111 az. 3 del PSR Calabria 2007/2013, è rivolto a tutti gli operatori della filiera olivicolo-olearia, aziende olivicole, trasformatori, confezionatori, soggetti commerciali, nonché a operatori tecnici del settore agricolo.
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