L'ARSSA (Agenzia Regionale per lo Sviluppo ed i Servizi in Agricoltura), nell'ambito del Progetto "Azioni formative di accompagnamento al processo di modernizzazione dell'agricoltura calabrese dirette a imprenditori agricoli" Mis. 111 azione 3 PSR Asse I, ha organizzato un seminario informativo sul tema: LA QUALITA' DELLE PRODUZIONI AGROALIMENTARI - LA QUALITA' DELL'OLIO EXTRAVERGINE D'OLIVA che si terrà il prossimo 6 maggio 2011 alle ore 16.00 presso la sede della Coop. Valle del Marro --Libera Terra sita in Via Pio La Torre, 10 a Polistena (RC). Gli interventi riguarderanno una esposizione sistematica di informazioni, di esperienze e di consigli per produrre oli extra vergini con caratteristiche qualitative molto superiori agli standard minimi di legge e per assumere tutti gli accorgimenti necessari a preservarne la qualità fino al consumatore finale e si parlerà della situazione attuale e delle prospettive future del settore. A conclusione dei lavori è prevista una degustazione guidata di oli extravergini calabresi.