L'Associazione Meridio Onlus, in attuazione del Programma di Sviluppo Rurale Calabria 2007/2013 Asse I "Miglioramento della Competitività del settore agricolo e forestale" - Misura 1.1.1. "Azioni nel Campo della Formazione Professionale e dell'Informazione" - Azione 3, ha organizzato un incontro nel comune di Fuscaldo (Cs) dal titolo: "Trasformazione e commercializzazione dei prodotti agroalimentari: il caso del cedro".
L'evento si svolgerà nel giorno Mercoledì 13 Aprile 2011 dalle ore 09:30, presso la Delegazione Comunale - Fuscaldo Marina (Cs). Gli argomenti che saranno trattati nel corso dell'incontro riguarderanno prevalentemente, le implicazioni naturali ed organolettiche secondarie alla trasformazione dei prodotti agroalimentari; La contraffazione ed il Cedro di Calabria; L'internazionalizzazione del Cedro della Riviera; La via del cedro di Calabria.