La Proloco di Uscio e l'Associazione CAST di San Desiderio propongono una domenica alternativa all'insegna del contatto con la natura e del mangiare bene.
Si tratta di due itinerari a piedi con tappe di degustazione di piatti tipici (in prevalenza a base di farina di castagna), il tutto immersi in una "cornice naturale" suggestiva.