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Protezione dei vitelli (CGO 11)

A chi si applica

Impegni a carico dell'azienda

1. Realizzazione e gestione dei recinti, locali e attrezzature:
   1. per la costruzione dei locali, recinti e attrezzature deve essere fatto uso di materiali non nocivi e gli stessi devono poter essere puliti e disinfettati;
   2. i pavimenti devono essere non sdrucciolevoli e senza asperità, per evitare lesioni ai vitelli, e devono essere costruiti in modo da non causare lesioni o sofferenza ai vitelli in piedi o coricati;
   3. i locali di stabulazione devono essere costruiti in modo da consentire ad ogni vitello di coricarsi, giacere, alzarsi ed accudire a sé stesso senza difficoltà;
   4. gli animali devono essere tenuti al riparo da rischi causati da apparecchiature o circuiti elettrici;
   5. le condizioni di allevamento devono mantenere entro limiti non dannosi per i vitelli la circolazione dell'aria, la quantità di polvere, la temperatura, l'umidità relativa dell'aria e le concentrazioni di gas;
   6. i vitelli non devono essere mantenuti al buio e devono essere assicurate normali condizioni di illuminazione;
   7. i vitelli non devono essere legati, ad eccezione di quelli stabulati in gruppo che possono essere legati per un periodo massimo di un'ora al momento della somministrazione di latte o succedanei del latte;
   8. la stalla, i recinti, le attrezzature e gli utensili devono essere puliti e disinfettati regolarmente in modo da prevenire infezioni incrociate o lo sviluppo di organismi infettivi;
   9. ogni impianto automatico indispensabile per la salute ed il benessere degli animali deve essere ispezionato almeno una volta al giorno (ventilazione artificiale, etc.). Devono essere previsti sistemi di backup e di allarme per evitare lo stress dovuto a guasti degli impianti.
2. Alimentazione dei vitelli:
   1. ai vitelli deve essere somministrata un'alimentazione adeguata alla loro età e al loro peso e conforme alle loro esigenze comportamentali e fisiologiche;
   2. tutti i vitelli devono essere nutriti almeno due volte al giorno;
   3. ogni vitello deve ricevere colostro bovino quanto prima possibile dopo la nascita e comunque entro le prime sei ore di vita;
   4. a partire dalla seconda settimana di età, ogni vitello deve poter disporre di acqua fresca in quantità sufficiente, oppure deve poter soddisfare il proprio fabbisogno in liquidi, bevendo altre bevande;
   5. le attrezzature per la somministrazione di mangimi e di acqua devono essere concepite, costruite, installate e mantenute in modo da ridurre al minimo le possibilità di contaminazione degli alimenti o dell'acqua destinati ai vitelli.

ESCLUSIONI O DEROGHE

Intervento delle Regioni o delle Province autonome

Normativa di riferimento

• D.Lgs. n. 126 del 7 luglio 2011, "Attuazione della Direttiva 2008/119/CE che stabilisce le norme minime per la protezione dei vitelli".