Nell'ambito della 19° edizione della Festa del Grano Buono di Rutigliano, un incontro dedicato alla ricerca su questo antico cereale.

5 luglio ore 19.30 - Cortile del Castello - Rutigliano
Incontro con i Rettori dell'Università e del Politecnico e i referenti per la ricerca del CRA, del CNR e della Facoltà di Agraria di Bari sulle prospettive del grano Buono di Rutigliano

Si svolgerà Domenica 5 Luglio la tradizionale Festa del Grano Buono di Rutigliano, classico appuntamento con la gastronomia locale a cura dell'associazione Porta Nuova e dell'Assessorato comunale al Turismo in collaborazione con la Città Metropolitana di Bari e il GAL Sud Est Barese. Giunta alla sua 19a edizione, la Festa del Grano Buono di Rutigliano propone anche quest'anno un suggestivo percorso tra i caratteristici vicoli del Borgo Antico alla riscoperta dei sapori della cucina rutiglianese.

Tra gli appuntamenti in programma, un incontro di approfondimento sulle caratteristiche di questo prezioso cereale per il quale lo scorso mese di aprile i più importanti enti di ricerca pugliesi hanno sottoscritto un protocollo di intesa promosso dal Gal Sud Est Barese: l'incontro si terrà alle ore 19,30 nel cortile del Castello