L'Alto Adige con i suoi 18.000 ettari di superficie coltivata, è l'area melicola chiusa più vasta d'Europa e per quel che concerne il patrimonio delle conoscenze tecniche figura tra i Paesi produttori di mele più importanti al mondo.
Ecco perché questa regione rappresenta il luogo ideale per l'appuntamento fieristico biennale di Interpoma, che nel 2014 raggiunge la sua nona edizione.
Da giovedì 20 a sabato 22 novembre 2014, l'unico appuntamento al mondo dedicato solo ed esclusivamente alla coltivazione, conservazione e commercializzazione della mela, si svolge nuovamente all'interno di Fiera Bolzano. Unica al mondo nel suo genere, Interpoma ha ormai assunto un'importanza internazionale diventando un must per specialisti.
Per molti è l'occasione per scoprire gli ultimi trend, le offerte, i prodotti e naturalmente è il momento perfetto per concludere affari. L'edizione del 2012 ha ospitato 364 espositori di alto livello provenienti da 17 paesi, i quali hanno potuto farsi conoscere da più di 16.017 operatori venuti a loro volta da 61 paesi diversi, oltre il 50% da fuori regione.