In occasione della 41° Giornata mondiale dell'Ambiente, dedicata alla relazione tra cibo e risorse naturali, l'INEA organizza un seminario per approfondire il tema delle eccedenze e dello spreco nella filiera agroalimentare.
L'incontro ha l'obiettivo di analizzare le diverse fasi della filiera per individuare le maggiori criticità e le possibili soluzioni per ridurre lo spreco di alimenti e il loro riuso.
Si prega di far pervenire, per motivi organizzativi, conferma scritta per e-mail (giglio@inea.it) della partecipazione al Seminario entro il 3 giugno 2014.