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GAL Valle del Crati

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Seminario informativo "Agricoltura tra produzione di beni comuni e necessità di garantire sicurezza alimentare"

Il GAL Valle del Crati organizza un seminario informativo dal titolo "Agricoltura tra produzione di beni comuni e necessità di garantire sicurezza alimentare".
Il seminario si terrà venerdì 08/11/2013 nel comune di Rose (CS) alla C.da Campelise presso l'Agriturismo "Sole & Luna", e sarà attuato in compartecipazione con Agricoltura è Vita e CIA Cosenza.

Nel corso dei lavori saranno affrontate insieme a studiosi, ricercatori e professori universitari, tematiche di grande interesse : "Agricoltura: beni comuni sicurezza alimentare e programmazionecomunitaria"; " Agricoltura e territorio tra servizi agro sistemici e aree protette";
"Multifunzionalità in agricoltura: opportunità per l'imprenditore e per il territorio"; " A come Ambiente, Agricoltura Alimentazione: quale futuro per il nostro territorio"; " Agricoltura e produzione di esternalità positive per il turismo ". La cura della terra è oggi un mestiere di immensa responsabilità. Attraverso grande fatica, sacrificio e conoscenza, a volte empirica, degli ecosistemi che regolano la vita animale e vegetale, l'agricoltore produce un bene essenziale, di tutti: il cibo.

Questo compito deve far sì che la produzione e la trasformazione dei prodotti agricoli comporti come naturale risultante un insieme di alimenti sufficienti, sicuri e nutrienti che garantiscano le necessità e le preferenze alimentari del genere umano, affinché esso possa condurre una vita attiva e sana.
 

 

Per ulteriori informazioni:


 

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