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Il censimento regionale di fruttiferi locali a rischio di estinzione "Atlante della biodiversità"

Altomonte (CS), 11 ottobre 2013

La pubblicazione ARSSA sulle Varietà di fruttiferi locali in Calabria - Atlante della biodiversità- intende sensibilizzare gli opera-tori agricoli e i cittadini sull'importanza del-la biodiversità agraria. La grande variabilità di piante arboree riscontrata in Calabria è senza dubbio una risorsa, anche per l'agricol-tura del futuro, non solo per la grande capa-cità di adattamento ai cambiamenti ambien-tali ma anche perché in grado di intercettare una domanda sempre più orientata verso il consumo di frutti, sicuramente meno belli, ma caratterizzati da profumi e sapori intensi .

 
 

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