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1° concorso nazionale "Formaggi in rosa" - Classifica Vincitrici

foto premiazione

Domenica 19 aprile si è svolta la premiazione della I edizione del concorso "Formaggi in rosa".
I riconoscimenti sono stati assegnati ai primi tre formaggi classificati in ciascuna delle 5 categorie di Concorso utilizzando una scheda di degustazione che prendeva in considerazione le caratteristiche organolettiche del prodotto. Alla premiazione è intervenuta Veronica Navarra, Presidente delegato dell'Onilfa. La manifestazione ha ottenuto un risultato rilevante richiamando una moltitudine di visitatori nelle piazze del centro storico mantovano. L'appuntamento con le eccellenze del settore caseario italiano è per l'aprile 2010.

 
 
 

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