Il GAL Terre di Murgia partecipa alla IV edizione di Cultivar, mostra mercato organizzata dal GAL Valle d'Itria in collaborazione con l'Associazione Culturale cultivarEVENTI ed il CRSFA (Centro di Ricerca, Sperimentazione e Formazione in Agricoltura) di Locorotondo. A partire da oggi e fino a domenica 9 Giugno, presso la Masseria Mavù, in contrada Mavugliola a Locorotondo, la mostra mercato sui temi della ruralità, dell'artigianato e dell'enogastronomia offrirà l'occasione per approfondire il tema della biodiversità.

Dopo l'inaugurazione, prevista il 7 giugno pomeriggio alle 17.30, il GAL Terre di Murgia, insieme ai partner GAL Delta Po, GAL Valle d'Itria, GAL Sud-Est Barese e GAL Trulli e Barsento presenterà il progetto di Cooperazione Interterritoriale LAPIS (Local Arts Promotion Integrated Strategy),  "LOCAL ART & FOOD - Prodotti tipici ed artigianato artistico tra terre di pietra e terre d'acqua"(Misura421-PSR Puglia 2007/2013). Gli obiettivi principali del progetto sono la valorizzazione dell'artigianato locale, dei prodotti tipici e lo sviluppo del turismo rurale attraverso un percorso di confronto con gli artigiani dei territori partner. Nei giorni della manifestazione, 7-8-9 Giugno, gli artigiani dei diversi territori animeranno gli stand dedicati al progetto LAPIS con dimostrazioni e momenti di approfondimento sulle attività svolte. Per il GAL Terre di Murgia, gli artigiani coinvolti saranno impegnati nella lavorazione della ceramica, del legno e della cartapesta.
 
Sarà allestita, inoltre, una mostra dedicata all'artigianato e alla donna, in tema con la manifestazione, in cui verranno esposti alcuni attrezzi antichi per la lavorazione artigianale di legno e pietra.
 
Prevista anche l'area cooking-show in cui il GAL Terre di Murgia sarà protagonista, sabato, con una delle specialità dell'Alta Murgia, la pecora alla r'zzaul a cura di Vincenzo D'ambrosio, e domenica con piatti preparati con la lenticchia di Altamura a cura del Consorzio Puglia in Masseria.  Da non perdere l'Aperitif LAPIS, un aperitivo a base dei prodotti tipici dei territori coinvolti nel progetto, in cui il GAL Terre di Murgia si presenterà con una delle sue eccellenze enogastronomiche, il Pane di Altamura.