Nell'ambito delle attività di tutela, promozione e sviluppo del territorio,  la 1^ vetrina agroalimentare delle eccellenze del territorio, con il patrocinio del Comune di Sciacca, e in collaborazione con la Libera Università Rurale Saper&Sapor Onlus di Menfi AG
 La manifestazione pone l'attenzione sulla valorizzazione della produzione agricola e agroalimentare del territorio, al fine di sostenere l'economia locale incentivando il consumo alimentare sano e consapevole, certificato dalla provenienza e dalla tipicità dei prodotti, e unisce insieme gli aspetti enogastronomico, imprenditoriale e informativo, al fine di dare la giusta completezza all'evento.
Una importante opportunità offerta alle aziende che desiderano mettere in evidenza la loro produzione in un contesto adeguato, proponendo il territorio come principale volano per uno sviluppo sostenibile necessario a garantire stabilità e continuità imprenditoriale e sociale.
L'ingresso, oltre che agli operatori di settore, è aperta al pubblico e rappresenta un'occasione per conoscere, degustare e anche acquistare i prodotti messi in esposizione.