Nella suggestiva cornice del centro storico di Mantova, nell'ambito dell'ottava edizione di "Mille e 2 formaggi", segnaliamo una vera e propria novità fra le iniziative di valorizzazione e promozione dell'imprenditoria femminile: la I edizione del concorso  "Formaggi in rosa", riservato alle imprenditrici donne che operano nel settore lattierocaseario.
L'evento vuole essere un vero e proprio riconoscimento dell'importanza del ruolo femminile in tale settore produttivo, un ruolo che è parte essenziale della tradizione agroalimentare e gastronomica italiana.
Il programma della manifestazione comprenderà anche laboratori didattici, degustazioni guidate e caseificazioni.

Ingresso libero, dalle ore 10.00 alle ore 20.00 (Piazza Sordello, Piazza Broletto e Piazza delle Erbe)