Appuntamento per sabato 7 Aprile ore 17.00 Castello Chiaramonte - Favara (AG) con una manifestazione tradizionale "La De.Co per l'Agnello Pasquale di Favara".
Il Comune di Favara, con la collaborazione dell'Assessorato delle Risorse Agricole e alimentari Soat di Favara, della Pro-Loco, organizza quest'annoil tipico evento arricchendolo di una nuova iniziativa legata alla De.Co. (Denominazione Comunale)
La Denominazione Comunale (De.Co.) è la frontiera sulla quale possono operare i sindaci per salvaguardare l'identità di un territorio legato ad una produzione specifica. La Città di Favara ha avviato questo percorso con l'intento di valorizzare un patrimonio collettivo condiviso.
La tutela della storia, delle tradizioni, del patrimonio culturale comunale ed i sapori tradizionali legati alle produzioni tipiche sono un patrimonio di inestimabile valore da difendere e conservare.
Ed è proprio questo l'intento della De.Co.: valorizzare dal punto di vista culturale, turistico ed economico le eccellenze della produzione locale enogastronomica.