Venerdì 9 settembre 2011, ore 12.30, presso il SANA di Bologna, sarà presentato BioReport 2011 - L'agricoltura biologica in Italia, realizzato nell'ambito delle attività della Rete Rurale Nazionale.

Il volume, frutto dell'interazione fra diverse istituzioni che operano nel settore biologico, ha l'obiettivo di tracciare un quadro conoscitivo della situazione del settore, con particolare riferimento alla produzione, al mercato, alla normativa e al sostegno pubblico. Il quadro informativo è completato da elementi specifici sull'organizzazione del settore, come il funzionamento del sistema di controllo e l'etichettatura dei prodotti.

L'agricoltura biologica riveste una rilevanza di primo piano nell'agricoltura italiana: da produzione di nicchia è arrivata a conquistare quote significative della fase produttiva e fasce sempre più ampie del mercato agroalimentare. Per questa ragione, dopo questo numero che offre una prima ricognizione, si intende fornire un aggiornamento sistematico, atto a tracciare l'evoluzione del comparto nel panorama dell'agricoltura italiana. Tutto questo nell'ottica di facilitare la ricerca e l'utilizzo delle informazioni, anche da parte di operatori, istituzioni e ricercatori.