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GAL Alto Salento

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Avviso pubblico Progetto LEADERMED, una rete per la cultura rurale mediterranea

IL GAL ALTO SALENTO LANCIA IL PRIMO AVVISO AGLI ATTORI LOCALI

COMUNICATO
Parte il Progetto LEADERMED con un avviso pubblico che intende attivare il territorio sulla cultura mediterranea come riferimento allo stile di vita che attraverso la dieta mediterranea (riconosciuta "patrimonio immateriale dell'umanità" dall'UNESCO) è fattore identitario delle comunità rurali territoriali dei paesi che si affacciano sul "mare nostrum". Per l'UNESCO, difatti, il termine "Dieta" si riferisce all'etimo greco "stile di vita", cioè all'insieme delle pratiche, delle rappresentazioni, delle espressioni, delle conoscenze, delle abilità, dei saperi e degli spazi culturali con i quali le popolazioni del Mediterraneo hanno creato e ricreato nel corso dei secoli. Nella cultura legata alla dieta mediterranea rientrano, pertanto, anche tutti gli aspetti legati allo stile di vita quali ad es. folklore locale ed espressioni legate a tradizioni culturali della comunità dell'Area GAL, quali ad esempio musica-danza-teatro popolare. 

Al fine di salvaguardare e tutelare questa cultura il GAL Alto Salento, nell'ottica di coinvolgere i diversi attori locali sul tema, ha pubblicato un avviso pubblico per la raccolta di manifestazioni d'interesse volte alla creazione della Rete della Cultura Mediterranea.
Esso si rivolge sia ad aziende che ad organismi pubblico-privati operanti a vario titolo nella cultura locale legata alla dieta mediterranea; in particolare i destinatari dell'avviso sono:
- operatori economici (aziende) dei settori agricolo-agroalimentare, artigianato tradizionale, turismo rurale e ristorazione tipica, culturale;
- operatori non economici (scuole di cucina, istituti alberghieri, associazioni operanti a vario titolo nella cucina e valorizzazione dei prodotti e della cultura/valorizzazione della dieta mediterranea; gruppi non formali di giovani)

L'avviso, pertanto, definisce i modi e i tempi per la raccolta di manifestazioni di interesse per l'individuazione di una rete di attori locali (economici e non) operanti a vario titolo nella cultura mediterranea dell'Area del GAL Alto Salento disponibili a partecipare alle attività di cooperazione transnazionale del progetto "LEADERMED" quali, per es.: banca dati on line della dieta mediterranea; catalogo dell'Osservatorio rurale della dieta mediterranea; promozione e sensibilizzazione sui prodotti e sulla cultura della Dieta mediterranea; seminari per lo scambio di informazioni e best practice sulla Dieta Mediterranea; laboratori di degustazione e presentazione dei prodotti/produttori/attori locali; raccolta di storie, usi e consuetudini, consumi, convivialità, rituali religiosi e simbolismi alimentari della cultura locale dello stile di vita mediterraneo; partecipazione a manifestazioni ed eventi culturali con dimostrazioni pratiche di realizzazione del prodotto; raccolta di ricette tradizionali, dimostrazioni pratiche di cucina tradizionale locale dei prodotti della dieta mediterranea;etc.

Gli attori locali potranno presentare domanda d'iscrizione e saranno iscritti, pertanto, alla "Rete della cultura rurale mediterranea" del GAL Alto Salento. La partecipazione è limitata agli attori locali delle categorie indicate dei territori della provincia di Brindisi inseriti nell'area Leader del GAL Alto Salento: Comuni di Carovigno, Ceglie Messapica, Fasano, Ostuni, San Michele Salentino, San Vito dei Normanni, Villa Castelli.

Il GAL Alto Salento si avvarrà della rete per convocare tutti gli attori locali ai fini della presentazione del Progetto indicato e concertarne le diverse attività, ovvero per invitare di volta in volta quegli attori locali che, dall'esame della documentazione pervenuta, presenteranno le caratteristiche/competenze maggiormente rispondenti alle esigenze progettuali e/o degli interventi da realizzare nell'ambito di tali progetti. Il GAL auspica la più ampia partecipazione degli attori locali, con particolare riferimento ai target giovani e donne nei diversi sistemi indicati dall'avviso.

L'avviso ha scadenza 30/10/2013 ore 12.00 ed è disponibile presso la sede del GAL ALTO SALENTO - Via Cattedrale 11 - Ostuni (BR) e sul sito istituzionale www.galaltosalento.it, nonchè è affisso all'Albo pretorio dei Comuni dell'area GAL.
INFO: Tel. 0831.093.207; e-mail: cooperazione.altosalento@gmail.com
Tel. 0831.093.207; e-mail: cooperazione.altosalento@gmail.com

 

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