Il GAL Delta 2000 intende creare una rete a livello europeo tra diversi soggetti (GAL, Parchi e altre associazioni e enti) per promuovere il birdwatching come prodotto turistico e focalizzare l'attenzione sul birdwatching come strumento per qualificare, differenziare e rendere più attrattiva l'offerta turistica delle aree rurali caratterizzate dalla presenza di specie ornitologiche e fauna protette.