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28/06/2013

GAL Titerno

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Partecipazione alle Scuole Estive dell'Istituto Telesi

 Nell'ottica della promozione dello sviluppo rurale del territorio attraverso il sostegno di iniziative di animazione culturale di qualità, il GAL Titerno partecipa alle "Scuole Estive di Astronomia, Archeologia e Antropologia dell'Alimentazione", organizzata dalla Direzione Generale per gli Ordinamenti Scolastici e per l'Autonomia Scolastica del MIUR, dall'Associazione Nazionale Archeologi, dalla Confindustria di Benevento, l'Azienda Liverini e il Comune di Telese Terme.

La scuola estiva si terrà dal 27 giugno al 2 luglio 2013, presso il polo tecnologico dell'I.I.S.Telesi@ di Telese Terme ed è rivolta a 30 studenti frequentanti il secondo o terzo anno della scuola secondaria di II grado particolarmente meritevoli e interessati a vivere una esperienza qualificante per la valorizzazione di competenze scientifiche e storico - antropologiche nel campo dell'alimentazione.

La Scuola Estiva, che quest'anno si è arricchita dei contenuti relativi all'Archeologia e all'Antropologia dell'Alimentazione, intende supportare le strategie di preparazione a Expo 2015, attraverso il coinvolgimento attivo del territorio, della cittadinanza e delle Istituzioni e soprattutto con l'attuazione di una didattica integrata mirata alla valorizzazione delle tematiche dell'alimentazione e della sostenibilità.
Il programma si svilupperà attraverso lezioni frontali, lezioni sul campo e laboratori che saranno focalizzati su quattro punti:

- Ripercorrere la storia dell'evoluzione umana relativa all'equilibrio tra biodiversità, strategie di sussistenza e produzione del cibo;
- Ricostruire la storia delle tradizioni e dei simboli connessi al cibo dall'antichità ai giorni nostri;
- Riflettere sugli aspetti della biodiversità e della sicurezza alimentare;
- Capire aspetti diagnostici di patologie legate all'alimentazione.

In tale contesto di recupero e valorizzazione della storia e dell'alimentazione del territorio si inserisce la collaborazione del GAL Titerno che, in attuazione del proprio Piano di Sviluppo Locale Titerno, programma comunitario dell'Asse 4 - Approccio LEADER del PSR Campania 2007-2013, organizza attività di valorizzazione delle risorse culturali, paesaggistiche e delle produzioni tipiche agroalimentari del territorio.
Per il 1° luglio 2013, il GAL Titerno organizza una serata di animazione che prevede, alle ore 19.00, la visita all'Abbazia benedettina di San Salvatore Telesino, badia risalente al X secolo situata sul percorso della Via Francigena del Sud, e dell'annesso Antiquarium Telesia, e, successivamente, una degustazione guidata di prodotti dell'enogastronomia locale.

 
 

Per ulteriori informazioni: