Con il recepimento della Direttiva Nitrati si apre una nuova fase per le
imprese zootecniche italiane, fase nella quale gli allevamenti svolgeranno un ruolo fondamentale per la salvaguardia dello spazio rurale e dell'ambiente.
Il workshop, in programma  il prossimo 5 dicembre presso Centro Congressi "Hotel Laguna Palace" Venezia-Mestre, vuole essere un primo momento di studio, partendo proprio da due significative esperienze di Paesi che hanno già sviluppato il percorso di prima applicazione della Direttiva, individuazione delle specificità territoriali e successivo ottenimento di una procedura di attuazione in deroga.
L'incontro è riservato ad un numero limitato di soggetti direttamente coinvolti nello studio e nella predisposizione della proposta di deroga e vedrà l'intervento di relatori di paesi comunitari che hanno già svolto il percorso di attuazione delle deroghe in materia di Direttiva Nitrati.