La Regione Marche partecipa al Biofach 2011, la principale manifestazione fieristica europea del settore biologico, in programma a Norimberga dal 16 al 19 febbraio 2011.
L'evento vedrà la presenza di 16 imprese ospitate in un'area di 190 metri quadrati posta al padiglione 4 (stand 214) dove trovano spazio le principali Regioni italiane oltre che Buonitalia.
Le produzioni rappresentate sono quelle della pasta nelle varie tipologie e prodotti base (semole di frumento duro, farro, kamut), delle conserve, caffè d'orzo, cereali, legumi, vino ed olio. Per questi due ultimi prodotti si riscontra un incremento di aziende rispetto agli anni precedenti: ben 8 per il vino e 7 per l'olio extravergine di oliva biologico.
Un progetto di ricerca scientifica recentemente finanziato dal Ministero delle Politiche Agricole ha individuato nelle Marche uno dei tre casi di studio analizzati e finalizzati all'individuazione dei parametri per la definizione dei distretti biologici grazie all'importanza rivestita dall'agricoltura biologica nel territorio regionale.