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Proposta per una metodologia unitaria di classificazione dell'agriturismo italiano (Novembre 2010)
La definizione di un sistema di classificazione delle attività agrituristiche è prevista nella Legge Quadro del settore n° 96/2006, all'articolo 9 - Riserva di denominazione. Classificazione, che recita: l'uso della denominazione «agriturismo», e dei termini attributivi derivati, e' riservato esclusivamente alle aziende agricole che esercitano l'attività agrituristica ai sensi dell'articolo 6.
Questo documento riporta, sulla base dei risultati delle indagini realizzate dal gruppo di lavoro MiPAAF - INEA - ISMEA - Associazioni Nazionali dell'Agriturismo (Agriturist Terranostra e Turismo Verde), e dei parametri utilizzati dai sistemi regionali, una proposta metodologica per lanciare uno schema nazionale di classifica per l'agriturismo italiano.
Le finalità del lavoro sono le seguenti:
- proporre una griglia di requisiti omogenei che sappia sia armonizzare il lavoro già compiuto od in corso di realizzazione nei vari territori regionali sia rispondere in maniera efficace alle esigenze della domanda;
- proporre una procedura di applicazione dei requisiti che garantisca la opportuna personalizzazione del sistema a livello regionale, nel rispetto delle diverse peculiarità
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