Il Mipaaf seleziona 40 imprese agricole condotte da giovani, come individuate dall'art.2 della legge 441/98, per partecipare alla manifestazione fieristica denominata SIAL, che si terrà a Parigi dal 17 al 21 ottobre 2010, all'interno di uno spazio espositivo prenotato dall'Osservatorio per l'Imprenditorialità Giovanile in Agricoltura. 
Possono partecipare all'iniziativa i giovani titolari di imprese agricole che svolgono attività di impresa sul territorio italiano e che abbiano la qualifica di imprenditore agricolo o coltivatore diretto ed una età inferiore ai quarant'anni al momento della presentazione della domanda.
La scadenza per la presentazione delle domande è fissata al 4 giugno.