L'Università di Perugia, Dipartimento di Scienze agrarie, alimentari e ambientali, ha attivato per l'Anno
Accademico 2016/2017 un Corso in Agricoltura Sociale, docente Prof.ssa
Biancamaria Torquati. Tra gli obiettivi del corso la diffusione di
conoscenze e buone pratiche di agricoltura sociale, che verrà realizzato
anche grazie al confronto in aula e in azienda con imprenditori
agro-sociali di realtà consolidate presenti sul territorio regionale.