Domenica 14 Giugno dalle ore 10.45 circa, il Capo di Leuca con le sue aziende, i paesaggi e i sapori, saranno protagonisti della trasmissione "Gustibus" in onda su LA7 (Canale 7 DGT e Canale107 SKY) e curata da Francesco Acampora.
Il programma si svolge nella cucina professionale di "Coquis", l'Accademia di Cucina aperta da Angelo Troiani e considerata una delle prime dieci del mondo; assieme allo chef stellato ci sarà la conduzione di Giulia Arena, Miss Italia 2013. Il filo rosso di tutta la puntata sarà la preparazione di un piatto tipico locale e i suoi ingredienti: le "sagne torte" insaporite dai pomodorini di Morciano e dalla ricotta forte; il tutto rivisitato in chiave "moderna" dalle sapienti mani di Angelo Troiani. Le rubriche con le immagini e le interviste aiuteranno lo spettatore a coniugare i colori e i profumi del piatto agli scenari. Si planerà così dalle bellezze naturalistiche della litoranea Otranto - S. Maria di Leuca, passando per rinomate location aperte all'ospitalità, diverse per tipologia ma accomunate dal gusto e dalla tipicità. Ad avere la parola saranno aziende selezionate nella produzione artigianale di olio extra vergine di oliva, re delle tavole degli italiani, una cantina, un caseificio e la ceramica artistica del Capo di Leuca. Immancabile una passeggiata in alcuni borghi antichi del Capo di Leuca, e poi ancora paesaggi e ricettività rurale ed erbe officinali.
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