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10/04/2014

La vacca americana a "basso impatto climatico"

Se da una parte è vero che gli Stati Uniti ancora non aderiscono agli impegni climatici previsti dal Protocollo di Kyoto, dall'altra non si può negare che stiano collaborando agli obiettivi di riduzione dei gas serra. Juan Tricarico, direttore dell' "Innovation Center for US Dairy" (Illinois), sta lavorando ad un progetto che porterà a quella che è stata definita la "mucca de futuro", cioè una vacca che con una buona dieta addizionata di opportuni integratori alimentari, supplementi vitaminici e altri prodotti da aggiungere al mangime, sarà in grado di diminuire le emissioni di metano prodotte dal processo di digestione. Il metano che verrà comunque prodotto dagli allevamenti, verrà utilizzato per la produzione di energia.