Nato nel 2011 e distribuito in oltre 100 punti vendita in Campania come fresco pastorizzato, da oggi il Latte Nobile dell'Appennino Campano, Presidio Slow Food, potrà essere acquistato fresco e non pastorizzato, presso l'erogatore automatico posto all'ingresso del Centro Commerciale Buonvento di Benevento.
La produzione del Latte Nobile è stata realizzata grazie soprattutto all'impegno di allevatori che hanno aderito al progetto "Nobilat", co-finanziato dalla Regione Campania con la misura 124 del PSR.
 
Fonte: www.julienews.it