Ha avuto inizio con la campagna cerasicola 2012 il Progetto Ciliegia delle Terre di Bari,programma di promozione dedicato ad un importante prodotto del settore agroalimentare pugliese, la ciliegia. Il progetto di marketing territoriale ha messo in moto i meccanismi della filiera corta eha coinvolto l'intero comparto cerasicolo per la realizzazione di diverse attività promozionali e divalorizzazione, sia a livello locale che nazionale. Il progetto di promozione è nato innanzitutto perché emergessero le capacità produttive della Puglia, infatti se l'Italia è il primo produttore di ciliegie in Europa e il quarto nel mondo molto lo si deve alla nostra Regione. La Puglia è ilprincipale bacino italiano con una produzione che supera il 40% di tutte le ciliegie prodotte a livello nazionale, ma le attuali dinamiche di mercato certamente non fanno emergere l'importante dato produttivo regionale. Continua...
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