L'iniziativa Rural4Università, promossa dalla Rete rurale nazionale nell'ambito del proget-to Rural4Learning e replicata nel 2019 da quattro regioni (Campania, Molise, Piemonte e Puglia), offre un format innovativo che si caratterizza per tre distinte fasi di attività, rispettivamente la formazione online (RuralLEARN), l'esperienza sul campo (RuralCAMP) e il laboratorio d'impresa (RuralLAB).
La prima fase di attività RuralLEARN ha lo scopo di fornire conoscenze di base, in tema di Agricoltura Biologica e Innovazione, nel contesto dei Programmi di Sviluppo Rurale (PSR), e di selezionare gli studenti che partecipano alla fase di esperienza sul campo, RuralCAMP, che è finalizzata ad attivare dinamiche di collaborazione tra mondo delle imprese e sistema dell'istruzione e a far crescere la consapevolezza circa le opportunità che l'agricoltura biologica e l'innovazione possono offrire all'agricoltura sostenibile.
La fase 1 - RuralLEARN comprende il corso e-learning «Sostenibilità e Sviluppo rurale. Ruolo dell'agricoltura biologica e dell'innovazione» e un test finale di verifica dell'apprendimento. Il corso e-learning è stato realizzato grazie alla fattiva collaborazione tra esperti di diversa provenienza: funzionari del Ministero delle politiche agricole alimentari, forestali e del turismo (MIPAAFT), ricercatori degli Enti vigilati Crea e Ismea, rappresentanti delle Amministrazioni regionali, docenti delle Università d'Italia e operatori biologici, che hanno messo a disposizione le proprie esperienze e conoscenze in tema di sviluppo rurale, agricoltura biologica e innovazione.