Il workshop, organizzato dal CREA e dal CNR nell'ambito delle attività finanziate dalla Rete Rurale Nazionale del MIPAAFT, costituisce un importante incontro in cui verranno illustrati i risultati ottenuti con le misure 8.1 e 8.2 del Piano di Sviluppo Rurale.
L'evento è organizzato con una prima parte tecnico scientifica (sessione plenaria) a cui faranno seguito due tavole rotonde in sessione parallele.
Sarà l'occasione per evidenziare: