L'idea dei corsi 4-Learning "Sviluppo rurale, agricoltura biologica e diversificazione" è quella di guardare dietro le quinte del lavoro di dirigenti di ricerca, ricercatori ed esperti della rete rurale, con lo scopo di:
Le video lezioni e il presente cofanetto raccontano l'agricoltura biologica dall'interno, tenendo presenti il punto di vista, i campi d'interesse, le difficoltà e i valori dei ricercatori. In questo senso, le pagine che seguono non contengono una raccolta di nozioni didattiche preconfezionate, bensì introducono alla complessità e alle esternalità positive dei processi e dei metodi di coltivazione, in modo che gli studenti possano farli propri e utilizzarli sia per sviluppare ulteriori avanzamenti della conoscenza che come base per le attività di campo.
Nella struttura del corso, si passa da un inquadramento più generale e teorico, ad aspetti via via più pratici e operativi. Gli esempi riportati nelle video lezioni testimoniano la messa in atto di buone pratiche sul territorio in tema di diversificazione colturale e mostrano esempi di aziende che hanno scelto di sviluppare una vera e propria integrazione tra l'agricoltura, la società, l'ambiente ed altri settori dell'economia, offrendo oltre alla produzione di prodotti alimentari anche servizi mirati a tutelare il paesaggio, valorizzare prodotti di qualità e sfruttare il potenziale turistico del territorio.
Questo cofanetto raccoglie e sintetizza riflessioni ed esperienze non solo nell'ambito dell'agricoltura biologica, ma anche nel più vasto contesto dello sviluppo sostenibile, sociale, economico e culturale e della multifunzionalità delle aziende agricole.
I testi che seguono a compendio delle video lezioni forniscono spunti di riflessione e approfondimento, utili per arricchire quanto si è già appreso.
A tal fine le presenti schede didattiche sono distinte in 3 blocchi distinguibili per il bordo colorato -marrone, rosso e verde- dedicati rispettivamente alla sezione introduttiva e ai due moduli didattici, rispettivamente "agricoltura biologica, politica di sviluppo rurale e sostenibilità" e "agricoltura biologica, politica di sviluppo rurale e multifunzionalità".
Ogni blocco contiene: