Il Gal si costituisce come società consortile a responsabilità limitata nel luglio del 1998, e da allora ha subito alcune modifiche nella compagine sociale.
Attualmente è amministrato da un Consiglio di Amministrazione e un Collegio Sindacale.

● presenza di aree protette: si tratta di due Siti di Importanza Comunitaria, la Valle dell'Ofanto e Lago Capaciotti e le Zone Umide della Capitanata, la cui vasta estensione contiene la Zona di Protezione Speciale (ZPS) delle Saline di Margherita di Savoia, che già fa parte della rete Natura 2000.

Attraverso i progetti di cooperazione interterritoriale si vuole attivare un circuito per la promozione e valorizzazione dei prodotti agricoli ed agro-alimentari che consenta di razionalizzare le filiere dei prodotti. La cooperazione transnazionale è invece finalizzata a promuovere l'offerta turistica e i suoi prodotti tipici tramite una rete fisica di luoghi simbolo della ruralità, le "locande" e ad allargare la base territoriale del confronto rispetto alle esperienze, alle buone pratiche, al trasferimento di conoscenze fra i paesi terzi mediterranei.