La filiera corta in Piemonte
Le esigenze di sempre più consumatori così come le strategie di moltissime imprese agricole italiane possono trovare risposta nella filiera corta.
La task force progettazione integrata della RRN sta avviando un'attività di analisi delle varie strutturazioni che può avere la filiera corta e degli strumenti di politica regionale, nazionale e comunitaria preposti.
Il documento proposto, fa il punto della filiera corta nella Regione Piemonte e segnala gli strumenti attivati a livello regionale per favorire:
- Farmer markets;
- Gruppi di acquisto solidale (GAS);
- Associazioni di impresa che promuovono gli abbonamenti di acquisto.
Scarica il documento "Filiera corta in Piemonte"