V Giornata nazionale di Prevenzione dello Spreco Alimentare 2018
Roma 1 Febbraio 2018
Si terrà presso il Maxxi di Roma l'evento di presentazione dei nuovi dati dell'Osservatorio nazionale sugli sprechi Waste Watcher, di Last Minute Market/Swg, nell'ambito del progetto Reduce 2016/2017. Ai visitatori sarà consegnata una copia di Waste Notes, il quaderno di 'economia domestica' pensato nell'ambito della campagna Spreco Zero per appuntare cause e quantità del cibo gettato, ricette di recupero, liste della spesa ecc.. Sarà inoltre possibile vedere le vignette realizzate da Altan per lo spettacolo "-Spr+Eco" riunite per la prima volta nel percorso espositivo "Primo non sprecare, secondo Altan: lo spreco formato vignetta".