L'impiego delle informazioni meteorologiche in agricoltura, si può distinguere principalmente in applicazioni agrometeorologiche di:
1) lungo periodo basate sulla disponibilità di serie storiche di dati meteorologici che possono fornire indicazioni utili sulla correlazione fra il clima di un territorio e le "finalità agricole" quali, ad esempio, la programmazione di investimenti strutturali, la valutazione del rischio climatico, la difesa del suolo, ecc.;
2) brevissimo periodo che utilizzano dati acquisiti in tempo reale e previsioni meteo a breve e medio termine che attraverso l'impiego di modelli di simulazione possono fornire indicazioni utili per la gestione delle pratiche agronomiche, come la difesa fitosanitaria integrata, l'irrigazione, le operazioni di raccolta ecc..
In sostanza, le applicazioni agrometeorologiche nei processi produttivi agricoli hanno la principale finalità di fornire servizi specialistici in grado di assistere i produttori agricoli nello sviluppo degli agrosistemi sia dal punto di vista economico e sia da quello ecologicamente sostenibile, anche per contribuire alla conservazione delle risorse naturali. Tra i supporti e servizi richiesti nella fase di programmazione degli interventi in agricoltura giocano un ruolo di primo piano i bollettini agrometeorologici di tipo previsionale. Tali bollettini possono essere organizzati su supporti cartacei od informatici e possono riportare informazioni testuali, numeriche, grafiche e cartografiche in grado di fornire un quadro interpretativo agrometeorologico sempre aggiornato sugli andamenti in atto, in confronto con condizioni medie ed estreme verificatesi in passato, e sulle eventuali proiezioni per l'immediato futuro.
Nell'ambito delle attività del programma biennale 2017-2018 della RRN con la scheda AGROMETEORE viene realizzato un bollettino giornaliero di previsioni agrometeorologiche a livello nazionale. Lo scopo di questo bollettino è appunto quello di fornire, le condizioni meteorologiche correnti e quella prevedibili nell'immediato futuro, al fine di supportare le decisioni degli operatori agricoli sugli interventi agronomici più idonei da intraprendere, nell'ottica di un ottimale rapporto costi/benefici, ma anche di sostenibilità delle attività agricole nel loro complesso.
I dati di base del bollettino provengono da previsioni fornite dal modello meteorologico DALAM (Data Assimilation Limited Area Model) a diverse scadenze temporali e spaziali, operativo nel Sistema Informativo Agrometeorologico Nazionale (SIAN) del Mipaaf. Il DALAM elabora quotidianamente previsioni meteorologiche fino a 6 giorni con step temporali di 3 ore e un dettaglio territoriale di 10 Km a scala nazionale e di 30 Km a scala europea a partire dai dati di input forniti dal Centro Europeo per le Previsioni Meteorologiche a Medio Termine (European Centre for Medium-Range Weather Forecast - ECMWF) tramite il Servizio Meteorologico dell'Aeronautica Militare/Centro Nazionale di Climatologia e Meteorologia Aeronautica (SMAM-CNMCA).