Il tempo atmosferico ha un'influenza fondamentale sulla gestione agricola del territorio e ne condiziona fortemente le produzioni, in termini sia qualitativi sia quantitativi. La conoscenza delle caratteristiche del clima locale da sempre guida le scelte colturali e le attività zootecniche, mentre la programmazione delle attività agricole non può prescindere dall'andamento meteorologico della stagione agraria.
Lo studio delle relazioni tra le variabili meteorologiche e le diverse componenti dell'agroecosistema è l'oggetto di una particolare disciplina, l'agrometeorologia, che ha assunto un ruolo sempre più importante nella pianificazione agricola, a causa della maggiore variabilità meteorologica di questi ultimi anni, e in particolare della crescente diffusione e intensificazione dei fenomeni estremi.
Per ottemperare alla normativa europea e nazionale, in particolare sulla produzione integrata (direttiva 2009/12/CE, recepita in Italia con il D.Lgs.150/2012, con la conseguente adozione del Piano di Azione Nazionale per l'uso sostenibile dei prodotti fitosanitari) le Regioni devono attivare e/o potenziare i servizi agrometeorologici di informazione e comunicazione.
Il progetto AGROMETEORE svolge la funzione di coordinamento delle risorse informative agrometeorologiche esistenti sul territorio nazionale, allo scopo di favorire la corretta applicazione delle tecniche agricole eco-sostenibili per mantenere e valorizzare gli ecosistemi e i paesaggi rurali. L'obiettivo generale del progetto è quello di potenziare il patrimonio di informazioni e di competenze nel settore dell'agrometeorologia (a diverse scale) nel nostro Paese, sviluppando sinergie tra i diversi attori del settore, per mettere a sistema le risorse agrometeorologiche esistenti e renderle disponibili alle AdG.