Giunto ormai alla LXVIII edizione, l'Annuario presenta, al fianco degli andamenti delle principali componenti del sistema agroalimentare nazionale, analisi più originali sui processi di diversificazione e di ampliamento dell'attività agricola realizzatrice di numerose funzioni ambientali, sociali e culturali, sull'evoluzione del mercato fondiario, sull'impiego di lavoro straniero in agricoltura e sulla dimensione del sostegno pubblico agli operatori del settore primario.

Queste dinamiche sono qui ampiamente trattate con uno sguardo al futuro e ai complessi cambiamenti che caratterizzano il comparto e documentate con un livello di dettaglio che non ha uguali nel panorama delle pubblicazioni specializzate di settore.