Il progetto ATLAS prevede la redazione di un atlante che illustri con esempi pratici alcuni tra i molteplici indicatori esistenti per la definizione della qualità del suolo, scelti tra parametri qualificanti aspetti fisici, chimici e biologici della fertilità del suolo.
L'obiettivo del lavoro consiste nel monitoraggio delle risorse naturali per l'ottimizzazione della produzione agricola nel rispetto degli obiettivi di sostenibilità e nell'ambito delle iniziative dell'Osservatorio Nazionale Pedologico.