Il GAL Valle del Crati promuove due nuovi incontri che si terranno nel comune di Montalto Uffugo (CS).

L'iniziativa del 30/10/2013 porta il titolo "Qualità e Sicurezza dei prodotti alimentari: Informazione e Controlli" e sarà attuata, in compartecipazione con Coldiretti Cosenza, alle ore 14,00 presso l'Azienda Agrituristica "Santa Rita", in C.da Santa Rita.
 
L'ultima azione informativa del mese di ottobre dal titolo "II Credito e le imprese: come avvicinare i due mondi",avrà luogo il 31/10/2013 alle ore 18.00 e sarà realizzata, in compartecipazione con Confartigianato Cosenza, presso la Biblioteca Don Bosco.
 
Le tematiche affrontate dai due seminari sono di natura diversa e riguardano due delle maggiori difficoltà che registrano gli operatori dell'Asse III: da una parte l'esigenza di uniformarsi alle attuali politiche europee di sicurezza alimentare, spesso non conosciute nel dettaglio, incentrate su una serie di principi applicativi, che adottano l'approccio globale di filiera corta, basati sulla trasparenza, l'analisi e la prevenzione dei rischi, la tutela degli interessi dei consumatori e la libera circolazione di prodotti sicuri e di qualità nel mercato interno e con i paesi terzi; dall'altra la necessità di far fronte agli effetti avversi della crisi economica primo tra i quali l'accesso al credito.
 
Nel corso dei seminari verranno divulgate le opportunità offerte al territorio dal GAL tra le quali i due bandi in corso di pubblicazione, il 4D ed il 9 A, riservati agli operatori dell'Asse III: le aziende agri turistiche e le PMI che si occupano di "piccola ristorazione", di commercializzazione di prodotti locali e pacchetti turistici.